封面新闻记者 曾业 罗轩
时值初冬，巴中市恩阳区渔溪镇长岭村迎来油菜播种的关键时节，不少稻田被整理出来，开始播种油菜。一粒粒油菜籽被播进肥沃的土壤，也播下了来年春天千亩花海的希望和乡村振兴的梦想。
长岭村地处北纬31°的黄金地带，是巴中市稻油轮作的代表性乡村。近年来，该村建成现代粮油加工中心，农产品加工水平跃上新台阶。在长岭村，金黄的菜籽经历一场奇妙的蜕变之后，最终化作滴滴浓香，讲述着一个关于土地、耕耘与创新的故事。
长岭村高标准农田一角。受访者供图
天地精华孕育独特品质
长岭村坐落于北纬31°的黄金气候带，海拔600米的梯田层叠而上，宛如大自然的阶梯。
这里的土壤富含矿物质，村民世代沿袭秸秆还田的古老智慧，让这片土地永葆生机。“我们坚持使用有机肥，通过稻油轮作的方式，实现秸秆全部打碎还田，虽然产量不高，但品质绝对过硬。”村党支部书记青奉阳指着连绵的高标准农田说道。这种对传统的坚守，让长岭村的油菜籽成为了高品质油品的保证。
刚种下的长岭油菜。曾业 摄
在长岭村粮油加工中心，负责人刘兆龙向记者展示了现代科技如何为传统榨油工艺注入新活力。“我们采用低温压榨锁鲜技术，不仅保留了油菜籽的天然香气，还将出油率提升了8%。每一批产品都经过严格检测，确保零反式脂肪酸和天然营养成分不流失。”2025年，长岭村油菜籽亩产200余斤，这些优质的原料通过创新工艺，转化为金黄透亮的菜籽油，完美保留了自然的香气和营养。
长岭村粮油加工中心。曾业 摄
回顾产业发展历程，青奉阳感慨道：“2014年我回村创业，先后尝试芦笋、油橄榄等产业，都因技术不足而亏损。直到2021年完成高标准农田建设，我们才将目光回归到最根本的土地上。”这番曲折的探索，最终让长岭村找到了适合自身的发展道路——规模化发展优质粮油产业。而长岭菜籽油，便是优质产品之一。
2025年春天，长岭村油菜花开。受访者供图
农旅融合绘就发展新图景
每年春季，长岭村的油菜花如期绽放，金黄色的花海吸引着八方来客。产业环线在花田间蜿蜒，游客们穿梭其中，用相机记录这诗画般的田园风光。
村里巧妙地将农业与旅游结合，按“政府主导、企业主办”原则，打造多元旅游业态。据村“两委”统计，2024年、2025年两年，长岭村平均每年接待游客约5万人次，实现旅游综合收入近10万元。
2025年春天，游客在长岭村拍摄油菜花。受访者供图
“白天游恩阳古镇、登‘未来之眼’、品盖碗茶；晚上逛袁家村小吃街、看‘恩阳船说’”，这已成为游客在恩阳的经典行程。长岭村一直在思考如何“引流”——通过连续举办“油菜花节”“农民丰收节”等活动，盘活闲置农房，发展精品民宿和农家乐，让游客既能欣赏美景，又能体验农耕文化，深度感受乡村魅力。
为此，长岭村成立“四川长裕农业发展有限公司”，整合土地资源，实现全程机械化作业。更强的突破在于产业链延伸：投资建设加工中心，涵盖菜籽油生产线，实现“种植—烘干—加工—包装—销售”全链条闭环。加工中心负责人刘兆龙介绍：“我们的加工中心每天可处理3000多斤菜籽，采用全自动榨油机，从5月下旬开始榨油，一直持续到7月上旬。”
长岭村优质粮油基地入口。曾业 摄
品牌创新共享发展成果
“家人们，这是我们村的菜籽油，传统工艺压榨，健康又香浓！”每年菜籽油出油的季节，省委网信办派驻长岭村的第一书记廖高平，就多了一项直播带货任务：通过抖音账号热情推介长岭菜籽油。
互联网销售让“长岭味道”突破地域限制，香飘四方。同时，线下渠道也稳步推进，长岭菜籽油进驻单位食堂、工会福利采购和景区文创集市，形成立体销售网络。
刚榨出来的长岭菜籽油。受访者供图
刘兆龙表示：“我们将继续优化加工工艺，开发高油酸菜籽油等高端产品，同时拓展油菜的多重功能，真正把一株油菜吃干榨尽。”目前，强村公司已成为长岭村的乡村人才孵化器，通过组织农业技术、电商运营等培训，提升村民技能水平，支持村民发展“庭院经济”，积极加入到全村的农旅融合事业中来。
发展成果，如何更好地惠及村民？长岭村创新实施“3115”利益联结分配机制，让发展成果惠及全体村民。当地村民回忆说：“今年1月，我们村1700余位村民人均获得分红50元。”这套机制确保集体收益的30%用于股民分红、10%投入公益事业、10%用于扶贫济困、50%留作公积金，让村民实实在在享受发展成果。
夕阳西下，炊烟袅袅，村民家的厨房里飘出“长岭菜籽油”的香气。这香气，见证着长岭村从传统农耕到农旅融合的创新之路。
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